Mini hojaldres rellenos de crema de cacao

Para el desayuno con un gran zumo de frutas y café están absolutamente deliciosos, pero para una merienda tumbados en la hierva... ¡no quedará ni uno!

Ingredientes para 16 mini hojaldres:
· 1 masa de hojaldre fresco
· Crema de cacao
· 1 huevo (da horta)


Elaboración:
1. Estiramos la masa de hojaldre y la dividimos a la mitad. Cada una de las mitades la cortamos en 8 partes convergentes en el centro, de manera que obtenemos 16 triángulos.

2. Rellenamos la esquina más ancha del triángulo con una cucharada de crema de cacao y enroscamos hacia la parte más estrecha.

3. Pintamos la superficie con huevo batido. Con el horno precalentado a 200º calor arriba y abajo, horneamos durante unos 20/25 minutos o hasta que veamos que están dorados. Retiramos del horno y dejamos enfriar en la rejilla.